粤菜菜谱 第202页

广式蒜蓉粉丝蒸青口贝 广式蒜蓉粉丝蒸青口贝是一道经典的粤菜菜肴，口感鲜美，鲜香扑鼻。清蒸的青口贝搭配细腻的粉丝和浓郁的蒜蓉，简单而不失美味，适合家庭聚餐或朋友聚会。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜青口贝：500克 粉丝：50克 蒜蓉：3汤匙...

蜜汁炭烧鸭胸 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道美味诱人的粤菜菜谱——蜜汁炭烧鸭胸。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩多汁，香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节日美食的佳品。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁炭烧鸭胸吧！ 食材： 鸭胸 500克 生抽 2大勺 料酒 1大勺...

豉汁蒸海鲜 豉汁蒸海鲜是一道经典的粤菜菜肴，口味鲜美，清淡爽口。通过蒸的方式保留了海鲜的原汁原味，搭配豉汁的独特风味，让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉汁蒸海鲜吧！ 食材： 新鲜海鲜（可根据个人口味选择：鱼片、虾仁、带子等） 蒜蓉 姜丝 葱段...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的菜谱是一道粤菜经典菜肴——豉油皇蒸龙趸鱼尾。这道菜口感鲜嫩，鱼肉呈现出清香细腻的味道，是一道极具风味的家常菜。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 龙趸鱼尾 1条 葱 2根 姜 1块 蒜 3瓣 红...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道经典的粤菜——咸蛋黄焗玉米。这道菜色香味俱全，口感丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 新鲜玉米 3根 熟咸蛋黄 3个 鸡蛋 1个 牛奶 100ml 黄...

豉油皇大闸蟹煲 豉油皇大闸蟹煲是一道极具广东特色的美食，结合了新鲜的大闸蟹和香浓的豉油汁，口感鲜美，回味无穷。这道菜色香味美，是家庭聚餐或节庆聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇大闸蟹煲吧！ 食材： 新鲜大闸蟹6只 生抽 50ml 老抽 30ml...

广式白灼水蟹 广式白灼水蟹是粤菜中一道经典的美味菜肴，简单清淡又不失鲜美。粤菜讲究原汁原味，白灼水蟹的烹饪方式简单，但需要选用新鲜的水蟹才能保证口感的鲜美。这道菜肴以其鲜美的口感和健康的烹饪方式深受人们喜爱。 食材： 新鲜活水蟹 2只 姜 30克 葱 1根 香菜适量...

欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家介绍一道家常美味的广式黄焖猪脚煲的做法。这道菜香气扑鼻，口感鲜嫩，营养丰富，是家庭聚餐或节庆美食的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 500克猪脚 2块八角 3片姜 适量葱段 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——豉油皇鸡翅捞面。这道菜口感鲜香，鸡翅肉鲜嫩多汁，搭配豉油的独特香味，是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。 食材： 鸡翅中：500克 面条：300克 豉油：3汤匙 生抽：2汤匙 蚝油：1汤匙...

蚝皇海味什锦煲 蚝皇海味什锦煲是一道富含海鲜美味的粤菜经典菜肴。这道菜汇集了各种海鲜的鲜美，口感丰富多样，是一道适合家庭聚餐或节庆时宴客的佳肴。通过煲制，海鲜的鲜味能完美融入汤汁，让每一口都充满滋味，令人回味无穷。 食材： 新鲜生蚝 300克 鲍鱼片 100克 鱼肚 100克...