蜜汁叉烧鸡柳焗饭美味做法大公开

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道家常粤菜—蜜汁叉烧鸡柳焗饭。这道菜口感鲜美，色泽诱人，是一道适合全家享用的料理。让我们一起来看看如何制作这道美味的蜜汁叉烧鸡柳焗饭吧！

食材：

• 叉烧肉：200克
• 鸡柳：250克
• 米饭：2碗
• 青豆：适量
• 胡萝卜：1根
• 洋葱：半个
• 蛋黄酱：2汤匙
• 生抽：1汤匙
• 蚝油：1汤匙
• 蜂蜜：1汤匙
• 盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉：适量

烹饪步骤：

1. 将叉烧肉和鸡柳切成小块，分别用生抽、盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉腌制20分钟。
2. 将胡萝卜和洋葱切丁，青豆焯水备用。
3. 将腌制好的叉烧肉和鸡柳分别煎至金黄色，备用。
4. 将煎好的叉烧肉和鸡柳与青豆、胡萝卜、洋葱混合均匀，加入蛋黄酱、蚝油、蜂蜜调味。
5. 将米饭铺在烤盘底部，将混合好的食材铺在米饭上。
6. 将烤箱预热至180度，放入烤盘烤制15-20分钟，待表面呈金黄色即可取出。

这道蜜汁叉烧鸡柳焗饭的做法简单易学，口感香浓，混合了叉烧肉和鸡柳的鲜嫩，配上蜂蜜的甜味，绝对能让您家人开怀大吃一顿。

希望您喜欢这道粤菜菜谱，也欢迎关注我的博客，更多粤菜菜谱等您来发现！享受美食，享受生活！