粤菜菜谱

蜜汁叉烧鹅肉 蜜汁叉烧鹅肉是一道传统的粤菜，口感鲜嫩多汁，香甜可口。这道菜的独特之处在于融合了叉烧和鹅肉的美味，加入蜜汁烹煮，味道更加丰富独特。无论是家庭聚餐还是节庆日，都是一道受欢迎的菜肴。 食材： 鹅肉 500克 叉烧酱 3汤匙 蜜糖 2汤匙 生抽 2汤匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道家常粤菜—蜜汁叉烧鸡柳焗饭。这道菜口感鲜美，色泽诱人，是一道适合全家享用的料理。让我们一起来看看如何制作这道美味的蜜汁叉烧鸡柳焗饭吧！ 食材： 叉烧肉：200克 鸡柳：250克 米饭：2碗 青豆：适量 胡萝...

蜜汁焗鲍鱼丁 蜜汁焗鲍鱼丁是一道传统的粤菜，以鲍鱼为主料，搭配特制的蜜汁酱汁，口感鲜美，香甜可口，是一道深受人们喜爱的美食。今天就来分享一下如何制作这道美味的蜜汁焗鲍鱼丁。 食材： 新鲜鲍鱼 200克 蒜蓉 适量 生抽 适量 蚝油 适量...

蜜汁鸡柳煲 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道家常粤菜菜谱——蜜汁鸡柳煲。这道菜口感鲜嫩，味道香甜，是一道适合全家享用的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁鸡柳煲吧！ 食材 鸡柳 500克 洋葱 1个 红椒 1个 青椒 1个...

广式清蒸牛肚片 广式清蒸牛肚片是一道经典的粤菜菜品，口感鲜嫩、清淡爽口，是夏日的一道清爽佳肴。清蒸牛肚片不仅保留了牛肚本身的鲜美口感，还能让牛肚更加入味，让人回味无穷。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式清蒸牛肚片吧。 食材： 新鲜牛肚片 500克 葱姜蒜 适量 料酒 适量...

在繁忙的生活中，一顿热气腾腾的美味饭菜总能带来满满的幸福感。今天我来分享一道家常菜——蜜汁鸡排饭。这道菜口感鲜嫩多汁，淋上甜甜的蜜汁，香气四溢，让人垂涎欲滴。无论是忙碌的工作日还是休闲的周末，蜜汁鸡排饭都能为你带来满满的满足感。 食材准备： 鸡胸肉 250克 蒜蓉 2勺 生抽 2勺 蚝...

鲍鱼炖鹅掌 欢迎来到我的厨房，今天我将为大家带来一道美味的粤菜——鲍鱼炖鹅掌。这道菜汇集了鲍鱼和鹅掌的鲜美，口感丰富，营养丰富，是一道让人垂涎欲滴的美食。让我们一起来学习如何制作这道令人惊艳的粤菜吧！ 食材： 新鲜鲍鱼 2只 鹅掌 4只 姜片 5片 葱段 2根...

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——广式蒜蓉粉丝蒸珍宝蟹。这道菜汇集了广式烹饪的精髓，搭配了鲜美的螃蟹和鲜香的蒜蓉，口感丰富，绝对值得一试！ 食材： 新鲜珍宝蟹2只 粉丝适量 蒜蓉适量 葱花适量 生抽 2 汤匙...

蜜汁红烧排骨 蜜汁红烧排骨是一道美味可口的粤菜，香甜浓烈，口感鲜嫩多汁。这道菜色泽红亮，肉质鲜美，是一道家常菜中的经典之作。今天我将分享如何制作这道美味的蜜汁红烧排骨，让您在家也能享受到餐厅级别的美味。 食材： 500克排骨 适量生姜、葱、大蒜 适量蜂蜜 50ml生抽...

豉油皇蒸鸡柳盅 豉油皇蒸鸡柳盅是一道广东传统美食，以清淡鲜美的口感而闻名。清雅的鸡肉柳配上鲜美的豉油，入口鲜嫩多汁，回味无穷。今天我将与大家分享制作豉油皇蒸鸡柳盅的做法，让您在家也能享受到地道的粤式美味。 食材： 鸡柳 300克 葱花 适量 姜丝 适量 生抽 2汤匙...