豉油皇煎鸡柳美味煎制做法.

　　

豉油皇煎鸡柳

　　豉油皇煎鸡柳是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的粤菜佳肴。选用优质鸡柳，搭配特制的豉油酱汁，再煎至金黄香脆，鲜嫩多汁，回味无穷。这道菜色香味俱全，适合作为家庭聚餐或小型宴会的招待菜肴。

　　

食材：

• 鸡柳 500克
• 蒜蓉 30克
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 糖 1茶匙
• 料酒 1茶匙
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳洗净切成均匀的薄片，用刀背拍松嫩。
2. 将鸡柳放入碗中，加入生抽、老抽、糖、料酒、蒜蓉，抓匀腌制15分钟。
3. 将腌制好的鸡柳均匀裹上适量的淀粉。
4. 平底锅烧热，加入适量的油，放入鸡柳小火煎至两面金黄酥脆。
5. 将煎好的鸡柳捞起沥油，撒上少许盐调味即可。

　　豉油皇煎鸡柳香气诱人，口感鲜嫩多汁，是一道色香味俱佳的粤菜美食。无论是家庭日常餐桌还是朋友聚会小酌，都是极佳的选择。快动手试试这道美味佳肴，让您的家人朋友赞不绝口！