粤菜菜谱 第209页

豉汁炒大虾仁 豉汁炒大虾仁是一道经典的粤菜菜肴，口感鲜嫩多汁，香气四溢，是家庭聚餐或节日聚会的绝佳选择。今天我将分享给大家制作豉汁炒大虾仁的秘诀，让您也能在家中享受到地道的粤式美食。 食材： 新鲜大虾仁 500克 蒜蓉 2汤匙 生姜丝 1汤匙 葱花 适量...

广式蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 广式蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道经典的粤菜菜品，口感鲜美，香气扑鼻，是广东人喜爱的一道美味佳肴。这道菜品融合了鲍鱼的鲜美和蒜蓉粉丝的香脆，清淡中带着浓厚的海鲜风味，是一道适合家庭聚餐或节庆大餐的佳肴。 食材： 新鲜鲍鱼 2只 粉丝 50克 蒜蓉 3勺 葱花...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道口感鲜嫩、味道鲜美的粤菜菜谱——蜜汁香煎龙利鱼块。这道菜不仅色香味俱全，而且简单易做，适合家庭日常烹饪。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 龙利鱼块 500克 葱姜蒜适量 红椒、青椒各半个 蜂蜜 2汤匙...

广式鲍汁焗鲜鲍 广式鲍汁焗鲜鲍是广东传统美食中的一道珍品，结合了鲍鱼的鲜香与酱汁的浓郁，口感鲜美，营养丰富。今天我将分享这道美味的菜谱，让您在家也能轻松享受到鲍鱼的美味。 食材： 新鲜鲍鱼 2只 葱姜蒜适量 干贝 50克 鲍汁 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我要与大家分享一道粤菜经典菜谱——蒜蓉粉丝蒸蛏子。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，是一道家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜蛏子 500克 粉丝 100克 蒜蓉 3勺 葱花 适量...

蜜汁蒸珍珠鲍鱼 蜜汁蒸珍珠鲍鱼是一道粤菜中的经典菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美，是家庭聚餐或节庆时的常见佳肴。珍珠鲍鱼肉质细腻，富有弹性，搭配蜜汁蒸制，更显得鲜美可口。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的蒸珍珠鲍鱼吧！ 食材： 新鲜珍珠鲍鱼 2只 葱 2根 姜 30克...

蜜汁烤鸡扒 蜜汁烤鸡扒是一道香甜多汁的经典粤菜，是许多人心中的美味回忆。鸡肉经过特殊处理后，搭配上甜蜜的蜂蜜汁，烤制出来的鸡肉口感香嫩，外酥内嫩，香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节日盛宴的佳肴。 食材： 鸡扒 4块 蜂蜜 3汤匙 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙...

广式豆豉蒸象鼻蚌 作为一道地道的粤菜，广式豆豉蒸象鼻蚌以其独特的风味和口感而闻名。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，是家庭聚餐或节庆宴席上的绝佳选择。今天我将与大家分享制作广式豆豉蒸象鼻蚌的秘诀，让您也能在家享受正宗的粤式美食。 食材： 新鲜象鼻蚌 500克 蒜蓉 2汤匙 豆豉 1汤匙...

豉油皇鸡翅 豉油皇鸡翅是一道广东地区非常受欢迎的美食，它的酱汁香浓鲜美，让人垂涎欲滴。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩多汁，是一道适合全家人共享的美味佳肴。今天，我就来分享如何制作这道美味的豉油皇鸡翅，让您在家也能轻松享受到这道美食的独特风味。 食材： 新鲜鸡翅中 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙...

作为一道地道的粤菜，豉油皇凤爪蒸豆腐是广东人喜爱的经典美食之一。这道菜口感鲜嫩多汁，香气四溢，让人垂涎欲滴。凤爪的韧劲与豆腐的细腻相得益彰，再配上独特的豉油皇调味，简直是一道让人欲罢不能的美味佳肴。 食材： 新鲜凤爪：500克 嫩豆腐：1块 生抽：2汤匙 老抽：1汤匙...