广式蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔鲜香鲍味,简单制作

　　

广式蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道地道的广式美食——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔。这道菜口感鲜嫩，味道鲜美，是广东人喜爱的家常菜之一。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！

　　

食材：

• 新鲜鲍鱼仔 500克
• 粉丝 50克
• 蒜蓉 3勺
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐、糖、胡椒粉 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 将鲍鱼仔在清水中反复冲洗，沥干水分，码放在碟中。
3. 将蒜蓉、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉均匀拌匀，淋在鲍鱼仔上。
4. 将泡软的粉丝均匀铺在鲍鱼仔上。
5. 在蒸锅中放入适量清水，大火烧开，转小火，上锅蒸15分钟。
6. 蒸好后，撒上葱花，热油浇在葱花上即可。

　　蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔烹饪简单，口感清爽，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。希望你也能在家里尝试制作这道广式美食，让家人朋友品尝到地道的粤菜美味！