粤菜菜谱 第313页

　　 豉油皇炒牛肉 　　豉油皇炒牛肉是一道广东菜经典菜肴，口感鲜嫩，鲜香可口。这道菜以牛肉为主要食材，搭配上豉油和其他调味料，烹饪出的牛肉鲜嫩多汁，回味无穷，是一道家常菜中的美味佳肴。 　　 食材：...

　　 广式红烧牛筋煲 　　 　　广式红烧牛筋煲是一道广东地区非常受欢迎的传统美食，口感香糯，味道浓郁。牛筋煲炖煮时间长，牛筋韧劲十足，入口满满的牛筋香。配上红烧汁的调味，让整道菜更加美味可口。下面将为大家介绍如何制作这道美味的广式红烧牛筋煲。 　　 　　...

　　 蚝油生菜 　　蚝油生菜是一道简单而美味的粤菜菜肴，清淡鲜美，口感爽脆，适合作为家常菜品或下饭菜。生菜含有丰富的维生素和矿物质，搭配蚝油的独特风味，营养丰富，健康美味。 　　 食材： 新鲜生...

　　 广式清蒸黄油蟹 　　广式清蒸黄油蟹是一道广东地区非常传统的美食，以其鲜美的口感和独特的香味而闻名。清蒸的方式保留了螃蟹原有的鲜甜，搭配黄油的浓香，让这道菜成为很多人心中的美味经典。 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道简单却美味的粤菜——香煎豆腐饼。这道菜色香味美，口感丰富，是一道适合家常食用的素菜。让我们一起来学习如何制作这道美味的香煎豆腐饼吧！ 　　 食材准备： 豆腐：500克 鸡蛋：2个...

　　作为广东人，喜欢用咸蛋黄作为菜肴的调味料是司空见惯的。今天我要分享的这道菜，咸蛋黄焗南瓜，将咸蛋黄的浓厚香味融入了嫩滑的南瓜中，口感丰富，回味无穷。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家人一起享用。 　　 食材： 南瓜：500克 咸蛋黄：3个...

　　 豉油皇大闸蟹煲 　　豉油皇大闸蟹煲是一道经典的粤菜菜品，以鲜美的大闸蟹和香浓的豉油为主要食材，口感鲜美，回味无穷。这道菜肴色泽艳丽，香味扑鼻，让人垂涎欲滴，是家庭聚餐或节庆宴席的绝佳选择。 　　 食材：...

　　 广式豆豉蒸黄花鱼 　　广式豆豉蒸黄花鱼是一道经典的粤菜菜品，以鲜嫩的黄花鱼搭配香浓的豆豉酱蒸制而成。这道菜不仅口感鲜美，而且兼具营养丰富的特点，是家常菜中的一道佳肴。 　　 　　 　　 食材：...

　　 盐焗鸡 　　盐焗鸡是一道经典的粤菜，口感鲜嫩多汁，香气四溢。独特的烹饪方法使得鸡肉保持了原汁原味，深受人们喜爱。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的盐焗鸡吧！ 　　 食材： 1只嫩鸡（...

　　 黄焖鸡煲 　　黄焖鸡煲是一道地道的粤菜，香气扑鼻，口感鲜嫩。采用将鸡肉与香料炖煮而成，营养丰富，是家庭聚餐的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的黄焖鸡煲。 　　 食材： 鸡腿肉 5...