蜜汁蒸鲟鱼片味道好吃到了极致

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享一道经典的粤菜——蜜汁蒸鲟鱼片。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，是家常菜中的一道佳肴。跟随我的步骤，让我们一起来制作这道美味的蜜汁蒸鲟鱼片吧！

　　

食材：

• 鲟鱼片：500克
• 葱姜蒜末：适量
• 红椒丝：适量
• 蒸鱼豉油：2汤匙
• 白糖：1茶匙
• 蜂蜜：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 清水：适量

烹饪步骤：

1. 将鲟鱼片洗净，沥干水分，码放在蒸鱼碟上。
2. 在鱼片上均匀撒上葱姜蒜末和红椒丝。
3. 将蒸鱼豉油、白糖、蜂蜜和料酒混合均匀，加入适量清水搅拌成汁，均匀淋在鱼片上。
4. 将蒸锅烧开水，放入码好料的蒸鱼碟，大火蒸8-10分钟。
5. 蒸熟后，撒上一些葱花，即可出锅。

　　这道蜜汁蒸鲟鱼片色香味俱全，鱼肉鲜嫩多汁，味道独特香甜可口。清蒸的方式保留了鲟鱼片的原汁原味，再配上蜜汁的独特调味，简单而美味。无论是作为正餐还是下饭菜，都是一道不错的选择。希望大家尝试制作这道美味的蜜汁蒸鲟鱼片，享受粤菜的美味！