香甜煎豆腐,简易蜜汁菜谱

蜜汁煎豆腐

蜜汁煎豆腐是一道简单而美味的粤菜，口感香滑，入口即化，是素食者和喜欢清淡口味的人士的绝佳选择。煎豆腐后，搭配甜蜜的酱汁，增添了一丝香甜，让整道菜更加诱人。无论是作为一道素菜还是配菜，蜜汁煎豆腐都能为您的餐桌增添一抹亮色。

食材：

• 豆腐 1块（约500克）
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 橄榄油 适量

烹饪步骤：

1. 将豆腐切成约1厘米厚的长方形块。
2. 在平底锅中倒入适量的橄榄油，开中小火，放入豆腐块，煎至两面金黄色。
3. 将煎好的豆腐块取出，摆盘备用。
4. 在同一平底锅中，加入适量的水，加入适量的葱花，烧开。
5. 加入适量的甜蜜酱汁，煮至汤汁稍浓稠。
6. 将煎好的豆腐块放入锅中，翻炒均匀，让豆腐块充分裹上酱汁。
7. 撒上适量的香菜点缀，即可出锅装盘。

结尾段落：

蜜汁煎豆腐香气扑鼻，口感滑嫩，酱汁的甜味与豆腐的清香完美融合，营养丰富，简单易做。无论是作为主菜还是配菜，都能为您的餐桌增添一抹色彩。赶快动手尝试一下吧，给您的家人和朋友带来一场美味的享受！