2024.10.21 | admin | 24次围观
蜜汁芦笋炒虾仁
蜜汁芦笋炒虾仁是一道口味清甜、色香味俱全的粤菜菜品。芦笋的清脆与虾仁的鲜美相得益彰,加入蜂蜜炒制,更添一份独特的韵味。这道菜适合家庭聚餐或正餐时的一道美味菜肴。
食材:
- 新鲜芦笋 200克
- 鲜虾仁 150克
- 蜂蜜 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
烹饪步骤:
- 芦笋洗净去皮,切段备用。
- 鲜虾仁去壳去虾线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入鲜虾仁煸炒至变色后捞出备用。
- 原锅留底油,放入芦笋翻炒片刻,加入适量盐调味。
- 倒入炸好的鲜虾仁,淋入生抽和蜂蜜,翻炒均匀至芦笋熟透、虾仁鲜嫩,即可起锅装盘。
这道蜜汁芦笋炒虾仁色泽鲜亮,口感鲜美,清爽可口,营养丰富。鲜嫩的芦笋搭配鲜美的虾仁,再加上蜂蜜的甜香,香甜之中带着一丝清爽,让人回味无穷。快来尝试制作这道美味的粤菜菜品,给你的家人和朋友一个美味的惊喜吧!
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