广式白灼象鼻螺片鲜美味道的家常菜谱

　　

广式白灼象鼻螺片

　　在广东美食中，白灼象鼻螺片是一道颇具特色的菜品。清淡鲜美的汤汁搭配鲜嫩的螺片，让人回味无穷。今天，我将和大家分享如何制作这道美味的广式白灼象鼻螺片。

　　

食材：

• 新鲜象鼻螺片 500克
• 生姜 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 生抽 2大匙
• 盐 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜的象鼻螺片洗净，备用。
2. 准备一锅水，加入适量生姜和葱花，煮沸。
3. 将螺片放入锅中，煮至刚刚变色即可，切勿煮过久以免变老。
4. 捞出螺片，放入准备好的碗中。
5. 在碗中加入适量生抽和盐，根据个人口味调味。
6. 将煮好的汤汁淋在螺片上，撒上香菜点缀即可。

　　烹饪完成，一道鲜美的广式白灼象鼻螺片就做好啦！清淡的汤汁搭配鲜嫩的螺片，口感鲜美爽口，是一道适合夏季的清淡菜品。

　　

　　希望大家尝试制作这道广式白灼象鼻螺片，品味广东美食的独特风味。享受美食，享受生活！