蜜汁烤羊排美味烤制方法分享

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道家常粤菜——蜜汁烤羊排。这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩多汁，口感香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节日宴请的美味佳肴。

　　

食材：

• 新鲜羊排 800克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 姜末 1茶匙
• 蒜末 1茶匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 香油 1茶匙

烹饪步骤：

1. 将新鲜羊排洗净，切成小块，放入大碗中。
2. 加入生抽、料酒、姜末、蒜末、盐、黑胡椒粉，拌匀腌制30分钟。
3. 将腌制好的羊排均匀摆放在烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制20分钟。
4. 将蜂蜜均匀涂抹在烤好的羊排表面，再次放入烤箱中，以200摄氏度烤制10分钟，至羊排呈金黄色即可。
5. 取出烤好的羊排，滴入香油，拌匀即可上桌。

　　蜜汁烤羊排香甜诱人，肉质鲜嫩多汁，每一口都充满着幸福感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为你的餐桌增添亮点。希望你尝试制作这道美味的蜜汁烤羊排，与亲朋好友一同分享美好时光！