2024.10.20 | admin | 21次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将为大家分享一道家常美味的粤菜菜谱——蜜汁叉烧鸡翼。这道菜色泽诱人,口感香甜,是家庭聚餐或小聚会的绝佳选择。跟随我的步骤,一起来学做吧!
食材:
- 鸡翅中 10只
- 叉烧酱 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 蜂蜜 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱姜蒜 适量
烹饪步骤:
- 将鸡翅中洗净沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
- 将鸡翅放入容器中,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡翅放入烤盘中,放入预热180度的烤箱中烤20分钟。
- 将叉烧酱、蜂蜜、葱姜蒜、鸡精混合成酱汁备用。
- 将烤好的鸡翅取出,刷上蜜汁酱汁,再放入烤箱中,继续烤10分钟至酱汁收干即可。
- 将烤好的蜜汁叉烧鸡翅装盘,撒上少许葱花点缀即可。
蜜汁叉烧鸡翅香甜多汁,口感鲜美,是搭配米饭或啤酒的绝佳选择。制作简单,家庭厨房也能轻松完成,快来动手尝试吧!
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