2024.10.20 | admin | 17次围观
蜜汁叉烧酥皮包
欢迎来到我的美食博客!今天我将分享一道经典粤菜美食——蜜汁叉烧酥皮包的制作方法。这道菜以其口感酥脆、肉质鲜嫩、香甜可口而闻名,是广东菜系中的一道传统美食。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁叉烧酥皮包吧!
食材:
- 叉烧肉 300克
- 酥皮 1包
- 蜜汁叉烧酱 适量
- 葱花 适量
- 鸡蛋 1个(用于刷面)
烹饪步骤:
- 将叉烧肉切成小丁状备用。
- 将酥皮解冻至室温,取出一张酥皮,放入叉烧肉丁,加入适量蜜汁叉烧酱。
- 将酥皮包起,用手指捏紧口部,使其紧密封口。
- 将包好的叉烧酥皮包放在烤盘上,表面刷上蛋液。
- 预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直至金黄酥脆。
- 取出烤好的蜜汁叉烧酥皮包,撒上葱花装饰即可。
现在,一道香喷喷、色香味俱全的蜜汁叉烧酥皮包就制作完成啦!这道美食不仅适合作为下午茶点心,也可以搭配米饭或面食一起享用。希望你们喜欢这道粤菜美食,也欢迎关注我的博客获取更多精彩的美食菜谱哦!
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