粤菜菜谱 第157页

欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道地道的广式美食——广式脆皮鸡排焗饭。这道菜色香味俱全，口感香脆鲜美，是一道深受广东人喜爱的经典菜品。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 鸡腿肉 2块 米饭 2碗 蒜蓉 2勺 生抽 2勺...

广式酥炸大虾 广式酥炸大虾是一道极具特色的粤菜，外酥内嫩，口感香脆，香气四溢。这道菜在广东地区颇受欢迎，既适合作为家庭聚餐的一道美味佳肴，也是宴客款待的上佳选择。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的广式酥炸大虾吧！ 食材： 新鲜大虾 500克 鸡蛋 1个 面粉 100克...

蜜汁蒸大龙虾 蜜汁蒸大龙虾是一道经典的粤菜菜肴，口感鲜美，鲜甜可口，是家庭聚餐或节庆聚会的绝佳选择。大龙虾肉质鲜嫩，经过蒸制后更加鲜美，再配以香甜的蜜汁酱料，香气扑鼻，美味无比。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁蒸大龙虾吧！ 食材： 大龙虾 2只（约800克） 蒜蓉 2勺 生姜丝 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道地道的广东美食——广式葱油焗鱼。这道菜口感鲜嫩，香气扑鼻，是广东家庭常见的一道下饭菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的菜肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式葱油焗鱼吧！ 食材准备： 新鲜草鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、料酒、盐、白胡椒粉适量...

红烧杏鲍菇 欢迎来到我的美食博客！今天我将和大家分享一道美味的粤菜菜谱——红烧杏鲍菇。这道菜口感鲜嫩，香气诱人，是一道适合全家人共享的下饭佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的红烧杏鲍菇吧！ 食材： 新鲜杏鲍菇 500克 青蒜 2根 生姜 3片 葱 1根...

蜜汁蒸龙趸鱼头 蜜汁蒸龙趸鱼头是一道经典的粤菜菜肴，以鲜美的龙趸鱼头为主料，配以甜蜜的蜜汁，口感鲜嫩多汁，香甜可口。制作简单，口感绝佳，是一道家庭聚餐或节庆宴席上的美味佳肴。 食材： 龙趸鱼头 1个 蒜蓉 2汤匙 葱段 适量 姜丝 适量...

今天我要分享的是广式白灼小龙虾的制作方法。广式白灼小龙虾是一道粤菜经典菜品，简单清淡却又鲜美可口。小龙虾鲜嫩可口，配上清淡的调味汁，保留了龙虾本身的鲜味，是夏日的一道清爽美味。 食材： 新鲜小龙虾500克 姜3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道粤菜经典美食——叉烧菠萝包的做法。这道菜色香味俱全，口感独特，是许多人喜爱的点心之一。叉烧菠萝包是将香甜的叉烧肉和清爽的菠萝包裹在一起，吃起来既有嚼劲又有果香，绝对是一道让人回味无穷的美味佳肴。 食材： 叉烧肉：300克 菠萝：1个 面粉：300克...

蜜汁鹅掌煲 蜜汁鹅掌煲是一道传统粤菜，口感鲜嫩多汁、甜而不腻，是家庭聚餐或节庆聚会的必备佳肴。独特的烹饪方式使鹅掌入味鲜美，香甜可口，是广东人餐桌上的美味经典。 食材清单： 新鲜鹅掌 500克 葱姜蒜适量 红椒、青椒适量 干辣椒数个...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜菜谱——蜜汁红烧海参。海参肉质细嫩，口感鲜美，搭配甜甜的蜜汁红烧汁，简直是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜海参 1条 红椒 1个 葱姜蒜适量 鸡精、盐、白糖适量...