豉油皇焗虾球味道超赞快来学做

　　作为粤菜中的一道经典菜肴，豉油皇焗虾球口感鲜嫩，香气扑鼻，深受食客喜爱。这道菜虽然看似复杂，但只要掌握好烹饪技巧，就能在家中轻松制作。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇焗虾球吧！

　　

食材：

• 新鲜大虾：500克
• 蒜蓉：适量
• 豉油：适量
• 蚝油：适量
• 生抽：适量
• 白胡椒粉：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 淀粉：适量
• 青葱末：适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜大虾去头去壳，留虾尾，用刀背拍松虾肉，使其更加鲜嫩。
2. 在虾肉上抹上蒜蓉，淋上豉油、蚝油、生抽，撒上白胡椒粉、少许盐和糖，腌制15分钟。
3. 将腌制好的大虾均匀地码放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中，烤10分钟。
4. 将烤好的虾球取出，撒上少许淀粉，再放回烤箱中，继续烤5分钟，直至虾球变得金黄酥脆。
5. 最后，将烤好的虾球撒上青葱末，即可上桌享用。

　　通过简单的烹饪步骤，香气四溢的豉油皇焗虾球就完成啦！每一口虾球都散发着浓浓的鲜香，口感鲜嫩多汁，让人回味无穷。这道菜适合作为家宴或聚餐时的佳肴，也可以搭配米饭一起享用，绝对能为您的餐桌增添色彩和美味。快来动手尝试制作吧，让您的家人和朋友也一起品尝这道美味的豉油皇焗虾球吧！