蜜汁鸡柳煲,美味又简单!

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家常美味的粤菜——蜜汁鸡柳煲。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，是一道适合全家人共享的下饭佳肴。让我们一起来看看如何制作这道美味的蜜汁鸡柳煲吧！

　　

食材准备：

• 鸡柳 500克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜头 3瓣
• 姜片 3片
• 葱段 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 白砂糖 2勺
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳洗净切块，用盐、料酒腌制15分钟。
2. 青椒、红椒洗净切块，蒜头切片，姜片备用。
3. 热锅冷油，爆香姜片和蒜片，倒入腌制好的鸡柳煸炒至变色。
4. 加入酱油、蚝油、白砂糖和适量水，煮至汤汁收浓。
5. 放入青椒、红椒继续煮熟，加入鸡精调味。
6. 勾芡收汁，撒上葱段，出锅即可。

　　将香喷喷的蜜汁鸡柳煲盛在餐桌上，散发着诱人的香气，色彩艳丽诱人。每一口都充满着鸡肉的鲜嫩与青红椒的爽脆，甜中带点微辣，回味无穷。这道菜不仅简单易做，而且口感十足，适合作为家庭晚餐或朋友聚餐的主菜。希望大家尝试制作这道美味的蜜汁鸡柳煲，享受纯正的粤式美食！