粤菜菜谱 第160页

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典粤菜菜谱——金银蛋苋菜。这道菜色泽鲜艳、口感清爽，是一道家常菜中的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的金银蛋苋菜吧！ 食材准备： 苋菜 300克 鸡蛋 2个 盐 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量...

豉油皇焗虾球 豉油皇焗虾球是一道香气诱人、口感鲜美的粤菜经典菜品。虾球外酥内嫩，搭配豉油和香料的调味，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇焗虾球吧！ 食材： 中号鲜虾 500克 生粉 50克 蛋清 1个 盐 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜菜谱——豉油皇龙趸蒸饭。这道菜色香味俱全，口感鲜美，是一道深受广东人喜爱的家常菜。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 龙趸鱼片（或其他鱼片） 米饭 葱姜蒜末 豉油 盐...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道粤菜经典菜品——广式白灼肥牛煲。这道菜以鲜嫩的肥牛肉为主料，搭配清淡的汤汁和新鲜的蔬菜，口感鲜美，营养丰富。无需太多复杂的调料，简单的烹饪步骤就能带来极致的美味。让我们一起来学习如何制作这道地道的广式美食吧！ 食材准备： 肥牛肉：500克 油菜心：适量 姜片：3片...

作为广东美食中的珍品之一，广式白灼鹅肝以其清淡鲜美、口感细腻而备受食客喜爱。精选新鲜鹅肝，配合独特的烹饪技巧，既保留了鹅肝的原汁原味，又展现了广式烹饪的精湛韵味。今天，就让我们一起来学习如何制作这道美味的广式白灼鹅肝。 食材： 新鲜鹅肝一块 生抽 2汤匙 葱姜适量 料酒 1汤匙...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁焗鹌鹑蛋。这道菜口感鲜美，蛋香味浓，淋上甜蜜的蜜汁，绝对能为您的家人带来一场美味的享受。 食材： 新鲜鹌鹑蛋 10个 蜂蜜 2汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 白砂糖 1茶匙...

欢迎来到我的美食博客，今天我要与大家分享一道传统粤菜菜谱——豉油皇清蒸鳜鱼。清蒸鳜鱼是广东人喜爱的经典菜肴之一，以其鲜美的口感和营养丰富的特点而闻名。配合豉油皇的独特调味，使得这道菜更加美味可口。 食材： 新鲜鳜鱼一条（约500克） 生抽 2汤匙 豉油皇 1汤匙 姜末 1汤匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我将和大家分享一道经典的粤菜菜谱——豉汁白灼海虾。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，是夏日家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 新鲜大号海虾 500克 蒜蓉 2汤匙 姜末 1汤匙 豉汁 3汤匙...

蜜汁香煎鲍鱼片 蜜汁香煎鲍鱼片是一道粤菜中的经典菜肴，口感鲜嫩，香甜可口，是家庭聚餐或节庆时的绝佳选择。通过用心挑选鲍鱼、巧妙搭配蜜汁烹饪，能够让这道菜肴展现出独特的风味，让人回味无穷。 食材： 新鲜鲍鱼片 500克 蜂蜜 2汤匙 鸡蛋 1个 生粉 适量...

欢迎来到我的美食博客，在这里我将为大家分享一道粤菜经典菜品——百花酿豆腐。这道菜精致美味，口感丰富，是广东地区家庭聚餐或节庆宴席上的常见佳肴。让我们一起来学习如何制作吧！ 食材准备： 新鲜豆腐 1块 鲜虾仁 100克 瘦猪肉末 50克 胡萝卜 1根...