粤菜菜谱 第185页

蒜蓉粉丝蒸大虾 蒜蓉粉丝蒸大虾是一道香气扑鼻、口感鲜美的粤菜经典菜品。清蒸大虾搭配细腻的粉丝和浓香的蒜蓉，简单烹饪却能展现出丰富的美味，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。 食材： 新鲜大虾 500克 粉丝 50克 蒜蓉 3勺 葱花 适量...

欢迎大家来到我的美食博客！今天我要跟大家分享的是一道家常粤菜菜谱——龙凤呈祥汤。这道菜汤味鲜美，滋补养生，不仅色香味俱佳，而且寓意吉祥。希望大家尝试制作这道美味的汤，为家人带来健康和幸福。 食材准备： 主料：鲜鸡肉500克、鲜鱼肉250克。 辅料：生姜适量、葱段适量、枸杞适量、盐适量。 烹饪步骤： 将...

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——豉油皇炒饭。这道菜是广东人常见的家常菜品，口感香糯，色泽金黄，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇炒饭吧！ 食材： 葱花 适量 熟饭 400克 鸡蛋 2个 青豆 适量...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道广式美食经典——广式蒜蓉粉丝龙虾的制作方法。这道菜以鲜嫩多汁的龙虾搭配浓香的蒜蓉和爽滑的粉丝，口感丰富，回味无穷。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜活龙虾 2只 粉丝 100克 蒜蓉 3勺 生抽 2勺...

欢迎来到我的美食小屋，今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱 —— 蜜汁炖甲鱼盅。这道菜将甲鱼的鲜美与蜜汁的甜蜜相结合，口感鲜嫩多汁，香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节庆时宴客的佳肴。 食材准备： 新鲜甲鱼 1只 葱姜蒜适量 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙...

广式生滚鱼片粥 广式生滚鱼片粥是一道粤菜经典汤粥，口感清爽鲜美，适合作为早餐或晚餐。此粥是将鲜嫩的鱼片与粥一起烹饪，让鱼片保持鲜嫩的口感，搭配粥的香浓，美味可口，是一道香滑可口的汤粥。 食材： 新鲜鱼片 200克 大米 100克 姜 1块 葱 1根...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的广式菜肴——广式红烧鲈鱼片。这道菜口感鲜嫩，色香味俱全，是一道家常菜中的必备之选。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式红烧鲈鱼片吧！ 食材准备： 新鲜鲈鱼片 500克 葱姜蒜 适量 红椒 1个 青红椒 适量...

蜜汁焗象拔蚌 欢迎来到我的厨房！今天我将分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁焗象拔蚌的独家食谱。象拔蚌肉质鲜美，口感细腻，配上甜甜的蜜汁烤制，绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁焗象拔蚌吧！ 食材： 新鲜象拔蚌 500克 蜂蜜 3大匙 生抽 2大匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道地道的广式红烧牛腩煲的家常菜谱。这道菜香气扑鼻，肉质鲜嫩，口感绵密，是广东人最喜爱的一道菜肴之一。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 新鲜牛腩 500克 葱 2根 姜 30克 蒜头 6瓣...

豉油皇煎鸡排 豉油皇煎鸡排是一道广东美食中的经典菜肴，简单而美味。这道菜利用豉油和煎鸡排的独特组合，既保留了鸡肉的嫩滑口感，又带来了豉油的鲜香味道，是一道家常菜中的小确幸。无论是作为一道正餐的主菜，还是作为下饭菜的配菜，豉油皇煎鸡排都能让你回味无穷。 食材： 鸡腿肉 2块 生抽 2勺 老抽 1勺...