蜜汁烤排骨饭美味无比快速上手

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要和大家分享一道家常粤菜——蜜汁烤排骨饭。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，是一道适合全家人共享的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁烤排骨饭吧！

　　

食材：

• 500克排骨
• 2勺生抽
• 1勺老抽
• 2勺蜂蜜
• 3瓣大蒜，切碎
• 1片姜，切片
• 2勺料酒
• 1勺白胡椒粉
• 2勺油
• 适量盐
• 适量生粉
• 适量葱花

烹饪步骤：

1. 将排骨洗净，沥干水分，用刀背拍松表面。
2. 在一个大碗中，加入生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜片、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，然后加入排骨，腌制30分钟。
3. 将腌制好的排骨放入事先预热180°C的烤箱中，烤制15分钟。
4. 将烤好的排骨取出，刷上一层蜂蜜，继续烤制10分钟，至排骨表面呈现焦黄色即可。
5. 将烤好的排骨取出，撒上葱花，即可上桌享用。

　　蜜汁烤排骨饭香甜可口，肉质鲜嫩多汁，是一道适合全家人享用的美味菜品。希望大家在家也能尝试制作这道美味的粤菜，享受美食带来的幸福滋味。