蜜汁鸡腿捞面,美味又简单的家常菜谱

蜜汁鸡腿捞面

蜜汁鸡腿捞面是一道充满香甜口感的粤菜，将嫩滑的面条和鲜嫩的鸡腿肉搭配蜜汁酱汁，香气四溢，口感丰富。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭日常烹饪，也是招待客人的绝佳选择。

食材：

• 鸡腿 2 只
• 面条 200 克
• 蒜蓉 2 瓣
• 葱花 适量
• 生抽 2 汤匙
• 老抽 1 汤匙
• 蚝油 1 汤匙
• 蜂蜜 2 汤匙
• 料酒 1 汤匙
• 盐、糖、胡椒粉 适量
• 清水 500 毫升

烹饪步骤：

1. 将鸡腿洗净，用盐、糖、料酒腌制片刻。
2. 煮一锅水，将面条放入煮熟后捞起备用。
3. 锅中加入适量油，放入蒜蓉炒香，再加入鸡腿煎至金黄。
4. 加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、清水，煮至鸡腿熟透入味。
5. 将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的蜜汁鸡腿，撒上葱花和胡椒粉即可。

蜜汁鸡腿捞面烹饪简单，口感鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的不二之选。面条入口滑嫩，鸡腿肉鲜嫩多汁，蜜汁酱汁香甜可口，让人回味无穷。欢迎尝试制作这道美味的粤菜，让您的餐桌多一份色彩与美味。