豉油皇鸡柳焗饭,好吃又简单菜谱和做法

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道粤菜经典菜品——豉油皇鸡柳焗饭。这道菜口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是一道家常菜中的极品。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 鸡柳 250克
• 米饭 2碗
• 蒜蓉 2勺
• 生抽 2勺
• 豉油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 青葱 适量
• 清水 适量
• 色拉油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳切成块状，放入碗中，加入蒜蓉、生抽、豉油、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸡柳倒入锅中煎至两面金黄，盛出备用。
3. 将米饭放入烤盘中，铺上煎好的鸡柳。
4. 将清水倒入锅中，加入适量生抽、盐、糖，煮沸后淋在鸡柳上。
5. 将烤盘放入预热180度的烤箱中，烤制15分钟。
6. 取出烤盘，撒上青葱末即可。

　　豉油皇鸡柳焗饭香气诱人，鸡柳的嫩滑与米饭的香糯完美融合，每一口都充满幸福滋味。这道菜适合全家人一起享用，无论是作为一顿简单的晚餐，还是招待客人的美味佳肴，都是绝佳选择。赶紧动手试试吧！