2024.10.20 | admin | 32次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——豉油皇炒饭。这道菜是广东人常见的家常菜品,口感香糯,色泽金黄,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇炒饭吧!
食材:
- 葱花 适量
- 熟饭 400克
- 鸡蛋 2个
- 青豆 适量
- 火腿肠 2根
- 胡萝卜 适量
- 豉油 2汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
烹饪步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
- 锅中热油,加入葱花炒香。
- 加入青豆、火腿肠和胡萝卜炒熟。
- 将熟饭加入锅中,用铲子拆散。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 加入豉油、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 起锅前再次撒上葱花点缀即可。
现在,一道美味的豉油皇炒饭就做好啦!香气四溢,色香味俱全,让人垂涎欲滴。希望你也能在家中尝试制作这道美味的粤菜,与家人朋友一同享用,共同感受美食的魅力。
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