粤菜菜谱 第137页

鸡汤白菜 鸡汤白菜是一道家常菜，口感清淡鲜美，非常适合夏季食用。清热解暑，营养丰富，简单易做，是一道受欢迎的下饭菜。 食材： 鸡肉：250克 白菜：500克 葱姜蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量...

蜜汁烧鳗鱼 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道口感鲜嫩、香甜可口的粤菜——蜜汁烧鳗鱼。鳗鱼肉质细嫩，搭配香甜的蜜汁烧制，绝对能让你大快朵颐，让我们开始制作吧！ 食材： 新鲜鳗鱼 1条 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙 蜂蜜 3汤匙...

豉油皇蒸牛肚片 豉油皇蒸牛肚片是一道极具广东风味的传统菜肴，口感鲜嫩，香气扑鼻，是家庭聚餐或宴客的绝佳选择。牛肚经过蒸制后，口感鲜嫩，配合豉油的香味，美味可口，是一道令人垂涎的菜肴。下面我们来一起学习如何制作这道美味的豉油皇蒸牛肚片。 食材： 新鲜牛肚片 500克 葱姜蒜适量 豉油 3汤匙...

蜜汁鲍鱼酥 蜜汁鲍鱼酥是一道粤菜中的传统名菜，口感鲜美，香甜可口，是广东人喜爱的美食之一。今天，我将和大家分享如何制作这道美味的蜜汁鲍鱼酥。 食材： 新鲜鲍鱼 500克 蜂蜜 50克 生抽 30毫升 鸡蛋 1个 淀粉 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我要和大家分享一道经典粤菜——白灼游水海虾。这道菜以鲜美的海虾为主料，口感鲜嫩，清淡爽口，是夏日餐桌上的一道清新佳肴。快跟着我一起学习如何制作这道美味的白灼游水海虾吧！ 食材： 新鲜大号游水海虾 500克 姜 适量 葱 适量 香菜 适量...

广式白灼鲨鱼肚 广式白灼鲨鱼肚是一道粤菜中经典的清蒸菜品，口感鲜嫩，营养丰富。制作这道菜需要选用新鲜的鲨鱼肚，经过简单的蒸煮后再配以特制的调味汁，保留了食材的原汁原味，是一道不可多得的美味佳肴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的广式白灼鲨鱼肚吧。 食材： 新鲜鲨鱼肚 500克 葱 2根 姜 1块...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道简单而美味的粤菜菜谱——蜜汁烤鸡腿串。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩多汁，蜜汁的甜味与烤制的香气完美融合，是家庭聚餐或小型派对的绝佳选择。 食材： 鸡腿（去骨去皮）：500克 蜂蜜：3汤匙 生抽：2汤匙 料酒：1汤匙...

广式蒜蓉粉丝蒸大虾 欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道地道的广式菜肴——广式蒜蓉粉丝蒸大虾。这道菜色泽鲜艳，鲜美多汁，口感鲜嫩，是广东人餐桌上常见的家常菜之一。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 大虾 500克 粉丝 50克 蒜蓉 2汤匙 葱花...

广式蜜汁烧鹅腿 广式蜜汁烧鹅腿是一道香气诱人、口感细腻的粤菜佳肴，深受人们喜爱。鹅肉肥而不腻，烹饪后口感鲜嫩，再搭配上甜甜的蜜汁，美味令人回味无穷。今天，我就来分享如何制作这道美味的广式蜜汁烧鹅腿。 食材： 鹅腿 2只 生抽 3汤匙 老抽 1汤匙 料酒 2汤匙...

广式脆皮乳鸽焗饭 广式脆皮乳鸽焗饭是一道经典的粤菜，口感香脆多汁，香气四溢。这道菜将鸽子的鲜美与米饭的香糯完美结合，是广东地区家庭聚餐和节庆宴席上的常见菜肴。今天，我将与大家分享如何制作这道美味的广式脆皮乳鸽焗饭。 食材： 新鲜乳鸽 2只 大米 2杯 腊肠 1根 冬菇...