鸡汤白菜简单好吃的家常菜谱

鸡汤白菜

鸡汤白菜是一道家常菜，口感清淡鲜美，非常适合夏季食用。清热解暑，营养丰富，简单易做，是一道受欢迎的下饭菜。

食材：

• 鸡肉：250克
• 白菜：500克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量
• 清水：适量

烹饪步骤：

1. 准备食材：鸡肉洗净切块，白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 烧水焯白菜：将一锅水烧开，放入白菜焯水片刻，捞出备用。
3. 热锅凉油：锅烧热，倒入适量油，下葱姜蒜炒香。
4. 煸炒鸡肉：放入鸡肉块煸炒至变色。
5. 加清水：倒入适量清水，待水开后撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。
6. 调味：加入盐、鸡精、料酒调味，再煮片刻入味。
7. 加入白菜：最后加入焯过水的白菜，再煮片刻即可。

美味的鸡汤白菜就做好啦！汤清肉嫩，白菜爽口，是一道营养丰富的下饭佳肴。家人们围坐在一起，分享这一道美味佳肴，其乐融融。

结尾：

希望大家喜欢这道鸡汤白菜的菜谱，喜欢我的分享。欢迎大家尝试制作，享受美食带来的幸福！