蜜汁酱烧牛肉美味烹饪秘籍

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道家常粤菜菜谱——蜜汁酱烧牛肉。这道菜口感鲜嫩，肉质醇香，配上甜甜的蜜汁酱，别具风味，简单易学，赶紧跟我一起来尝试吧！

食材：

• 500克牛肉（切片）
• 1个洋葱（切丝）
• 2根青椒（切丝）
• 适量蒜蓉
• 适量姜蓉
• 适量葱段
• 适量食用油

烹饪步骤：

1. 将牛肉片用少许盐和料酒腌制15分钟，使其入味。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 将腌制好的牛肉片下锅煎至两面金黄。
4. 加入洋葱丝、青椒丝翻炒均匀。
5. 倒入适量清水，焖煮5分钟，使牛肉煮熟。
6. 加入蜜汁酱翻炒均匀，收汁即可出锅。

这道蜜汁酱烧牛肉烹饪简单，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐的美食。希望大家喜欢这道粤菜菜谱！欢迎关注我的博客，更多粤菜菜谱等着你来探索。