粤菜菜谱 第168页

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道地道的广式美食——广式卤味拼盘。广东人对卤味有着独特的情感，卤味拼盘是一道经典的家常菜，口感香醇，酱汁入味，是一道美味可口的下饭菜。无论是平时家常聚餐还是节庆喜庆，广式卤味拼盘都是一道受欢迎的菜肴。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 五花肉 500克 鸭脖 200克...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家常粤菜菜谱——蜜汁蒸虾仁煲。这道菜口感鲜嫩，汁水浓郁，是一道适合全家享用的美味佳肴。 食材准备： 新鲜虾仁 500克 蒜蓉 2汤匙 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙...

豉油皇蒸龙趸鱼片 豉油皇蒸龙趸鱼片，是一道传统粤菜中的经典菜肴，口感鲜嫩，回味无穷。选用新鲜的龙趸鱼，搭配特制的豉油皇汁，蒸制而成，保留了食材的原汁原味，营养丰富，健康美味。下面让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇蒸龙趸鱼片。 食材： 新鲜龙趸鱼片 500克 葱 2根 姜 30克...

欢迎来到我的美食博客！今天我将与大家分享一道经典的粤菜——广式豉汁焗大虾。这道菜口感鲜嫩多汁，是广东人喜爱的一道美味佳肴。豉汁的浓香与鲜美的大虾相得益彰，让人一试难忘。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式豉汁焗大虾吧！ 食材： 新鲜大虾 500克 蒜蓉 2汤匙 姜末 1汤匙 豆豉酱...

蜜汁酥炸猪手 欢迎来到我的厨房！今天我将和大家分享一道经典粤菜菜谱——蜜汁酥炸猪手。这道菜色泽金黄，外酥内嫩，口感香甜可口，是广东人喜爱的美食之一。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 猪手 2只 蜂蜜 3汤匙 酱油 2汤匙 料酒 1汤匙...

广式豉油焖大虾是一道广东省特色菜肴，以大虾为主料，搭配豆豉、蒜蓉等调味料，烹饪出鲜美可口的菜品。这道菜肴口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道深受人们喜爱的美食。下面就让我来为大家介绍如何制作这道美味的广式豉油焖大虾吧！ 食材准备： 新鲜大虾 500克 豆豉 2汤匙 蒜蓉 2瓣 生姜 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道极具广东特色的美食——广式炖牛尾煲。这道菜肴口感鲜香，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是冬季暖胃的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式炖牛尾煲。 食材： 新鲜牛尾 1根 姜 3片 葱 2根 八角 2个 桂皮...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道地道的广式红烧金鲳鱼的做法。金鲳鱼肉质鲜嫩，口感鲜美，再配上广式红烧的独特调味，绝对是一道让人垂涎三尺的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道令人回味无穷的广式红烧金鲳鱼吧！ 食材： 新鲜金鲳鱼一条 生姜适量 葱适量 八角2个...

蜜汁叉烧猪排 蜜汁叉烧猪排是一道香甜可口的传统粤菜，深受人们喜爱。制作这道菜需要一定的技巧和耐心，但一旦成功，绝对能为你的家人和朋友带来惊喜。现在就跟随我的菜谱一起来尝试制作吧！ 食材： 猪排骨 500克 蜂蜜 3汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙...

作为广东菜系中的经典菜品之一，豉油皇蒸小鲍鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统美食。小鲍鱼肉质细腻，搭配豉油、蒸鱼豉油皇，鲍鱼肉质更加鲜美，香味四溢。下面让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇蒸小鲍鱼吧！ 食材： 新鲜小鲍鱼 6只 生抽 2汤匙 蒸鱼豉油皇 2汤匙 葱花 适量...