蜜汁烤虾仁美味烤虾的做法

蜜汁烤虾仁

蜜汁烤虾仁是一道色香味俱全的粤菜菜肴，口感鲜嫩多汁，甜中带着一丝微辣，是一道家常菜中的美味佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，蜜汁烤虾仁都能成为桌上的一道亮点。下面就跟着我一步步学习如何制作这道美味的蜜汁烤虾仁吧！

食材：

• 新鲜虾仁 500克
• 生抽 2汤匙
• 蜂蜜 3汤匙
• 料酒 1汤匙
• 姜蓉 1汤匙
• 蒜蓉 1汤匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 1茶匙

烹饪步骤：

1. 将新鲜虾仁去壳去头，留下虾尾备用。
2. 将生抽、蜂蜜、料酒、姜蓉、蒜蓉、盐、胡椒粉和香油混合搅拌成腌料。
3. 将虾仁放入腌料中，确保每只虾都裹满腌料，腌制约15-20分钟。
4. 预热烤箱至200摄氏度。
5. 将腌制好的虾仁均匀摆放在烤盘上。
6. 将烤盘放入烤箱，烤制约10-15分钟，期间记得翻动虾仁，直至虾仁表面呈现金黄色即可。
7. 取出烤好的虾仁，撒上少许香葱末进行装饰即可。

蜜汁烤虾仁烤制简单，但口感却十分独特。每一口都充满了虾仁的鲜甜与蜜汁的香浓，是一道让人回味无穷的美味佳肴。无论是作为主菜还是作为开胃菜，蜜汁烤虾仁都能为您的餐桌增添无限风味。赶紧动手试试吧，相信您一定会爱上这款美味！