粤菜菜谱 第173页

欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道经典的广式菜肴——广式香煎牛柳。这道菜肴口感独特，肉质鲜嫩，外表金黄酥脆，香气四溢，是一道深受人们喜爱的家常菜。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式香煎牛柳吧！ 食材准备： 牛柳：500克 葱姜蒜：适量 生抽：2汤匙 料酒：1汤匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的这道菜是一道极具香气和口感的粤菜——蜜汁烧鸭胸。这道菜汁润鸭胸肉，肉质鲜嫩，入口即化，同时带有蜜汁的甜香，口感丰富，十分美味。跟着我的步骤一起来尝试制作吧！ 食材： 鸭胸肉 500克 蜂蜜 2汤匙 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道广受喜爱的粤菜——豉油皇炒虾。这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道兼具美味与营养的佳肴。无论是平日家庭聚餐还是节日款待客人，豉油皇炒虾都是一道不可或缺的菜肴，相信你一定会喜欢上它的美味！ 食材： 新鲜大虾：500克 葱：适量 姜：适量 蒜...

豉油皇猪蹄煲 豉油皇猪蹄煲，是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的粤菜经典菜式。猪蹄肉质鲜美，搭配豉油和香料炖煮，入口鲜香多汁，是冬季暖胃的美味佳肴。 食材： 猪蹄 2只 葱 2根 姜 3片 八角 3个 桂皮 1块...

虾酱炒通菜 虾酱炒通菜是一道经典的粤菜菜肴，以新鲜的通菜搭配香浓的虾酱，口感清脆鲜美，香气扑鼻。这道菜色香味俱全，简单易做，适合家庭日常烹饪。 食材： 通菜 300克 虾酱 2汤匙 蒜蓉 1汤匙 葱段 适量 生抽 1茶匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道传统粤菜的经典美味：蜜汁叉烧肠粉。这道菜色香味俱全，口感丰富，是香港街头小吃中的一道必点美食。让我们一起来学习如何在家制作这道令人垂涎的粤式美食吧！ 食材： 叉烧肉：250克 肠粉：300克 叉烧酱：2汤匙 生抽：1汤匙...

广式凤爪煲 广式凤爪煲，是一道广东地区非常受欢迎的传统美食，口感香鲜、软糯，是夏日火锅的绝佳选择。将精选的凤爪搭配多种中草药和调味料煲制而成，鲜香味美，令人回味无穷。 食材： 新鲜凤爪 500克 姜片 3片 葱段 2根 八角 3个...

欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——姜葱焗鱼腩。这道菜口感鲜嫩，味道鲜美，是一道适合全家享用的佳肴。让我们一起来学习如何制作吧！ 食材： 新鲜鱼腩 500克 姜 50克 葱 2根 蒜 3瓣 红椒 1个...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜——红烧杏鲍菇。杏鲍菇是一种口感鲜嫩，营养丰富的食材，搭配红烧的烹饪方式，能够让菇菌充分吸收酱汁的味道，散发出浓郁的香气，让人食欲大增。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 新鲜杏鲍菇 300克 青椒 1个 红椒 1个...

广式红烧鸭腿 广式红烧鸭腿是一道经典的粤菜，香气浓郁，口感鲜美，是广东人民喜爱的美食之一。烹饪这道菜肴并不复杂，只要掌握好火候和配料的搭配，便能做出美味可口的广式红烧鸭腿。 食材： 鸭腿 2只 葱 2根 姜 3片 八角 3粒...