2024年10月 第206页

广式鲍汁焗鲜鲍 广式鲍汁焗鲜鲍是广东传统美食中的一道珍品，结合了鲍鱼的鲜香与酱汁的浓郁，口感鲜美，营养丰富。今天我将分享这道美味的菜谱，让您在家也能轻松享受到鲍鱼的美味。 食材： 新鲜鲍鱼 2只 葱姜蒜适量 干贝 50克 鲍汁 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我要与大家分享一道粤菜经典菜谱——蒜蓉粉丝蒸蛏子。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，是一道家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜蛏子 500克 粉丝 100克 蒜蓉 3勺 葱花 适量...

蜜汁蒸珍珠鲍鱼 蜜汁蒸珍珠鲍鱼是一道粤菜中的经典菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美，是家庭聚餐或节庆时的常见佳肴。珍珠鲍鱼肉质细腻，富有弹性，搭配蜜汁蒸制，更显得鲜美可口。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的蒸珍珠鲍鱼吧！ 食材： 新鲜珍珠鲍鱼 2只 葱 2根 姜 30克...

蜜汁烤鸡扒 蜜汁烤鸡扒是一道香甜多汁的经典粤菜，是许多人心中的美味回忆。鸡肉经过特殊处理后，搭配上甜蜜的蜂蜜汁，烤制出来的鸡肉口感香嫩，外酥内嫩，香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节日盛宴的佳肴。 食材： 鸡扒 4块 蜂蜜 3汤匙 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙...

广式豆豉蒸象鼻蚌 作为一道地道的粤菜，广式豆豉蒸象鼻蚌以其独特的风味和口感而闻名。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，是家庭聚餐或节庆宴席上的绝佳选择。今天我将与大家分享制作广式豆豉蒸象鼻蚌的秘诀，让您也能在家享受正宗的粤式美食。 食材： 新鲜象鼻蚌 500克 蒜蓉 2汤匙 豆豉 1汤匙...

豉油皇鸡翅 豉油皇鸡翅是一道广东地区非常受欢迎的美食，它的酱汁香浓鲜美，让人垂涎欲滴。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩多汁，是一道适合全家人共享的美味佳肴。今天，我就来分享如何制作这道美味的豉油皇鸡翅，让您在家也能轻松享受到这道美食的独特风味。 食材： 新鲜鸡翅中 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙...

作为一道地道的粤菜，豉油皇凤爪蒸豆腐是广东人喜爱的经典美食之一。这道菜口感鲜嫩多汁，香气四溢，让人垂涎欲滴。凤爪的韧劲与豆腐的细腻相得益彰，再配上独特的豉油皇调味，简直是一道让人欲罢不能的美味佳肴。 食材： 新鲜凤爪：500克 嫩豆腐：1块 生抽：2汤匙 老抽：1汤匙...

蜜汁煎酥皮豆腐 欢迎来到我的美食小站！今天我将为大家分享一道简单却美味的粤菜菜谱——蜜汁煎酥皮豆腐。这道菜口感香脆，外皮金黄酥脆，内里香软细嫩，再淋上甜蜜的蜂蜜汁，绝对能带给你意想不到的味蕾享受。让我们一起来看看制作这道美味的步骤吧！ 食材： 豆腐 1块 鸡蛋 1个 面包糠 适量...

豉油皇煎牛仔骨 豉油皇煎牛仔骨是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的粤菜佳肴。牛仔骨入口即化，融合了豉油的浓香，是一道老少皆宜的美味佳肴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇煎牛仔骨吧！ 食材： 牛仔骨 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 蚝油 1汤匙...

广式豆豉清蒸鱼头 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道地道的广式菜肴——豆豉清蒸鱼头。清蒸鱼头是粤菜中的经典菜式之一，口感鲜嫩，味道鲜美，清淡中带有豆豉的香味，绝对是一道下饭的好菜。让我们一起来学习如何用简单的食材和烹饪技巧，做出一道令人垂涎的广式豆豉清蒸鱼头吧！ 食材： 新鲜鱼头 1个 葱姜蒜适量 豆...