蜜汁焗银鳕鱼煲好吃又简单菜谱大公开

蜜汁焗银鳕鱼煲的烹饪秘诀

蜜汁焗银鳕鱼煲是一道美味的粤菜，口感鲜嫩，回味无穷。银鳕鱼肉质细腻，富含蛋白质和营养，搭配蜜汁烤制，香甜可口，是一道适合家庭聚餐的佳肴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁焗银鳕鱼煲。

食材准备：

• 银鳕鱼块 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 青尖椒 1根
• 红尖椒 1根
• 青豆 适量
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将银鳕鱼块洗净，沥干水分备用。
2. 将蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末、盐和黑胡椒粉混合均匀，腌制银鳕鱼块入味，腌制时间约30分钟。
3. 青尖椒、红尖椒切段，青豆焯水后捞出备用。
4. 烤箱预热至180摄氏度。
5. 将腌制好的银鳕鱼块放入煲中，加入青尖椒、红尖椒和青豆。
6. 将银鳕鱼煲放入烤箱中烤制约20分钟，至银鳕鱼熟透，表面略呈金黄色即可。
7. 撒上葱花点缀即可享用。

结尾：

蜜汁焗银鳕鱼煲香甜可口，口感鲜嫩，是一道适合家庭聚餐的美味菜肴。希望大家在家中尝试制作这道美味的银鳕鱼煲，与家人朋友共享美食的快乐时光。