蜜汁煎三文鱼美味煎炸秘诀揭秘

　　

蜜汁煎三文鱼

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道简单而美味的粤菜菜谱——蜜汁煎三文鱼。这道菜将三文鱼的鲜美与蜜汁的甜蜜完美结合，口感鲜嫩多汁，香甜可口，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。

　　

食材：

• 三文鱼块 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蒜蓉 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉 1勺
• 青葱 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将三文鱼块洗净，用厨房纸吸干水分，切块备用。
2. 将蜂蜜、生抽、料酒、蒜蓉、盐、黑胡椒粉、淀粉混合搅拌成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在三文鱼块上，腌制15-20分钟，让其入味。
4. 热锅凉油，将腌制好的三文鱼块放入锅中，小火煎至两面金黄熟透。
5. 将煎好的三文鱼块盛盘，撒上切碎的青葱，即可食用。

　　这道蜜汁煎三文鱼色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，营养丰富，是一道适合全家享用的美味佳肴。希望大家喜欢这道菜谱！期待您的尝试和反馈，也欢迎关注我的博客，更多粤菜菜谱等着与您分享。