2024.10.20 | admin | 22次围观
广式豉汁蒸牛百叶
欢迎大家来到我的美食博客!今天我将为大家分享一道地道的粤菜菜谱——广式豉汁蒸牛百叶。这道菜口感鲜嫩,香气扑鼻,是一道极具广东特色的家常菜。希望大家喜欢!
食材:
- 新鲜牛百叶 300克
- 生抽 2汤匙
- 豉油 1汤匙
- 蒸鱼豉油 1茶匙
- 白糖 1茶匙
- 葱姜蒜适量
- 清水 适量
烹饪步骤:
- 将新鲜牛百叶洗净,切成大块备用。
- 准备一个容器,将生抽、豉油、蒸鱼豉油、白糖混合均匀,成为豉汁。
- 葱姜蒜切成末,撒在牛百叶上。
- 将事先调好的豉汁均匀地淋在牛百叶上。
- 大火蒸10分钟,关火焖5分钟即可。
这样一道美味的广式豉汁蒸牛百叶就做好啦!吃起来口感嫩滑,豉汁的香味扑鼻而来,绝对让人回味无穷。
希望大家尝试这道菜谱,享受美食的乐趣!如果您喜欢这道广式豉汁蒸牛百叶的做法,请关注我的博客,更多粤菜菜谱等着您!
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