2024.10.21 | admin | 26次围观
豉油皇炒花甲粉
豉油皇炒花甲粉是一道香气扑鼻、味道鲜美的粤菜,口感丰富,是广东地区颇受欢迎的传统美食之一。这道菜以花甲粉为主料,搭配豉油皇等调味料,烹饪出的菜品香气诱人、味道鲜美,令人回味无穷。
食材:
- 新鲜花甲粉:500克
- 豉油皇:适量
- 蒜蓉:适量
- 葱花:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
烹饪步骤:
- 将新鲜花甲粉洗净,沥干水分备用。
- 热锅冷油,将蒜蓉、姜片爆香。
- 加入豉油皇翻炒出香味。
- 放入花甲粉,翻炒均匀,让花甲粉充分吸收豉油皇的味道。
- 加入适量盐调味,再撒上葱花,炒匀即可出锅。
炒制出来的豉油皇炒花甲粉,花甲粉Q弹可口,豉油皇的香味浸透其中,带有浓郁的海鲜风味,口感鲜美,香气扑鼻,回味无穷。这道菜适合作为一道下饭菜或是下酒菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为您的餐桌增添一道美味佳肴。
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