2024.10.21 | admin | 16次围观
广式蒜蓉粉丝蒸墨鱼片
广式蒜蓉粉丝蒸墨鱼片是一道经典的粤菜菜肴,口感鲜嫩、香气诱人。墨鱼片清甜爽滑,搭配蒜蓉和粉丝的独特风味,美味可口,是一道家常菜中的佳肴。
食材:
- 新鲜墨鱼片 400克
- 大蒜 4瓣
- 粉丝 50克
- 葱花 适量
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生姜片 3片
- 清水 适量
烹饪步骤:
- 将墨鱼片洗净,用盐和料酒腌制片刻。
- 大蒜剁成蒜蓉,生姜切成片备用。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 准备蒸锅,将蒸网铺上,将腌制好的墨鱼片码放在蒸网上。
- 撒上蒜蓉、葱花和姜片,淋上生抽和白胡椒粉。
- 将泡软的粉丝均匀铺在墨鱼片上。
- 加水入锅,大火蒸8-10分钟,至墨鱼熟透即可。
独特的结尾段落:
一道香气扑鼻的广式蒜蓉粉丝蒸墨鱼片就完成啦!粉丝入味,墨鱼片鲜嫩,蒜香四溢,是一道美味可口、简单易做的家常菜。不妨在家尝试制作这道菜肴,给家人带来一份不一样的美味享受!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xxx发表,未经许可,不得转载。