豉油皇豆腐焗龙虾美味烹饪法则

欢迎来到我的美食博客！今天我要为大家分享一道经典的粤菜菜谱——豉油皇豆腐焗龙虾。这道菜融合了豆腐的细腻口感和龙虾的鲜美，再配上豉油皇的独特风味，绝对是一道让人垂涎三尺的美味佳肴。

食材：

• 新鲜活龙虾
• 嫩豆腐
• 豉油皇调料
• 蒜蓉
• 葱姜末
• 盐、糖、鸡精、料酒、生抽、淀粉

烹饪步骤：

1. 将新鲜活龙虾洗净，去除头部和虾线，将身体剁成段，备用。
2. 将嫩豆腐切成厚片，放入开水中焯水后捞出沥干水分，摆放在烤盘底部。
3. 在豆腐片上均匀撒上蒜蓉和葱姜末。
4. 将处理好的龙虾段摆放在豆腐片的周围。
5. 将豉油皇调料、盐、糖、鸡精、料酒、生抽和淀粉混合均匀，浇在龙虾和豆腐上。
6. 将烤盘放入预热至180度的烤箱，烤约15-20分钟，直到龙虾煮熟，表面微焦即可。

这道豉油皇豆腐焗龙虾不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和各种营养元素，是一道美味又健康的菜肴。希望大家尝试做一做，品尝这道地道的粤菜美味！