豉汁白灼海虾简单好吃的菜谱分享

　　

豉汁白灼海虾

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——豉汁白灼海虾。这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道极具诱惑力的海鲜美食。

　　

食材：

• 新鲜海虾 500克
• 葱姜蒜适量
• 香菜适量
• 豉汁 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜海虾洗净，去除虾线备用。
2. 准备葱姜蒜，切成末备用。香菜洗净切碎备用。
3. 将豉汁、生抽、白胡椒粉、料酒和盐混合均匀，制作豉汁腌料。
4. 将腌料均匀涂抹在海虾上，腌制15分钟入味。
5. 将葱姜蒜末撒在蒸盘底部，放入腌制好的海虾。
6. 大火蒸5-6分钟，至海虾变色变红熟透即可。
7. 最后撒上香菜碎作为装饰，即可上桌享用。

　　这道豉汁白灼海虾简单易做，口感鲜美，是家常菜中的一道亮点。希望大家尝试制作，感受美味的粤式烹饪风味。