广式瑶柱蒸蛋美味又简单超级好吃

　　

广式瑶柱蒸蛋

　　广式瑶柱蒸蛋是一道经典的粤菜菜肴，融合了瑶柱的鲜香和蛋的细腻，口感丰富，营养丰富。制作简单，是一道受欢迎的家常菜。下面将详细介绍如何制作这道美味的广式瑶柱蒸蛋。

　　

食材：

• 鸡蛋 4个
• 瑶柱 20克
• 鸡汤 100毫升
• 盐 适量
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将瑶柱用温水浸泡至软，然后切成碎末备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
3. 往蛋液中加入瑶柱碎末、鸡汤和少许盐，再次搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的蛋液倒入碗中，用筷子轻轻拌几下，去除气泡。
5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，至蛋液凝固即可。
6. 蒸好后，撒上葱花点缀，美味的广式瑶柱蒸蛋就可以享用了。

结尾：

　　广式瑶柱蒸蛋口感细腻，鲜香扑鼻，是一道适合全家人共享的美味佳肴。无论是作为早餐、午餐或晚餐的一道菜，都能为家人带来满满的幸福感。希望大家尝试制作这道美味的广式瑶柱蒸蛋，让家人朋友共同品尝，分享美食的快乐。