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蜜汁鸡排饭,香甜入味,简单好吃!

2024.10.20 | admin | 29次围观

  

蜜汁鸡排饭

  欢迎来到我的美食博客,今天我要分享的是一道受欢迎的粤菜菜谱:蜜汁鸡排饭。这道菜色香味俱全,口感香甜可口,是一道深受人们喜爱的家常菜。让我们一起来看看如何制作这道美味的蜜汁鸡排饭吧!

  

食材:

  • 鸡腿肉:500克
  • 蒜蓉:适量
  • 生抽:2汤匙
  • 蚝油:1汤匙
  • 麻油:1茶匙
  • 蜂蜜:2汤匙
  • 淀粉:适量
  • 盐、胡椒粉、白糖:适量
  • 米饭:煮好的

烹饪步骤:

  1. 将鸡腿肉切成块状,用盐、胡椒粉、蚝油和淀粉腌制20分钟。
  2. 将腌制好的鸡肉块入锅中煎至两面金黄,捞出备用。
  3. 热锅冷油,爆香蒜蓉,加入生抽、蚝油、白糖、麻油炒匀。
  4. 将煎好的鸡肉块放入锅中翻炒均匀,加入适量清水焖煮片刻。
  5. 最后加入蜂蜜炒匀,收汁即可起锅。
  6. 将煮好的米饭盛入碗中,摆上炒好的蜜汁鸡排,即可享用美味的蜜汁鸡排饭。

  这道蜜汁鸡排饭色泽金黄诱人,鸡肉鲜嫩多汁,蜜汁酱汁香甜可口,搭配上香喷喷的米饭,绝对让你回味无穷。快来尝试制作这道美味的粤菜,让你的家人朋友都赞不绝口吧!

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标签: 粤菜菜谱