蜜汁玉米脆饼酥脆美味简易菜谱分享

　　欢迎来到我的美食博客，今天我要分享的是一道家常粤菜——蜜汁玉米脆饼。这道菜色泽金黄，口感香脆，香甜可口，是一道适合全家人品尝的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁玉米脆饼吧！

　　

食材：

• 玉米粒 200克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将玉米粒放入搅拌机中，搅拌成细腻的玉米泥。
2. 将玉米泥倒入大碗中，加入面粉、鸡蛋和适量盐，搅拌均匀成为面糊。
3. 将平底锅加热，倒入少许食用油，将面糊倒入平底锅中，摊成薄饼状，小火煎至两面金黄酥脆。
4. 将煎好的玉米脆饼取出，涂抹一层蜂蜜，再撒上一些白砂糖。
5. 将涂抹了蜂蜜和白砂糖的玉米脆饼再放回锅中，小火煎至糖融化粘稠即可。
6. 将蜜汁玉米脆饼取出，切成适当大小的块状，摆盘装饰即可。

　　这道蜜汁玉米脆饼香甜可口，口感酥脆，不仅适合作为下午茶点心，也可以作为早餐的美味选择。制作简单，食材易得，快来动手试试吧！希望你喜欢这道家常粤菜的味道，享受美食带来的幸福。