蜜汁酱烤牛排好吃又简单的烤牛排菜谱

　　

蜜汁酱烤牛排

　　欢迎来到我的美食博客！今天我为大家分享一道家常美味的菜品——蜜汁酱烤牛排。这道菜口感嫩滑，肉质鲜美，配上甜甜的蜜汁酱，香气四溢，让人食欲大增。让我们一起来学习如何制作这道诱人的菜肴吧！

　　

食材：

• 新鲜牛排（约500克）
• 大蒜（3瓣，切碎）
• 生抽（2汤匙）
• 蜂蜜（3汤匙）
• 姜末（1汤匙）
• 料酒（1汤匙）
• 盐（适量）
• 黑胡椒粉（适量）
• 橄榄油（适量）

烹饪步骤：

1. 将牛排洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在牛排两面划几刀，以便入味。
2. 将切碎的大蒜、生抽、蜂蜜、姜末、料酒、盐和黑胡椒粉混合成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在牛排上，用保鲜膜包裹，放入冰箱腌制1-2小时。
4. 预热烤箱至200摄氏度。
5. 取出腌制好的牛排，将橄榄油倒入烤盘，放入牛排，入烤箱烤制20-25分钟。
6. 期间可以适当翻面，让牛排两面均匀受热。
7. 烤至金黄色即可取出，撒上适量黑胡椒粉进行装饰。

　　美味的蜜汁酱烤牛排就做好啦！肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香甜可口，给人一种幸福感。这道菜适合作为晚餐的主菜，搭配一碗热气腾腾的米饭，简直是美味至极！希望大家尝试制作这道美味的家常菜，享受美食的乐趣。