广式姜葱蒸大龙虾,家常菜谱大公开

　　

广式姜葱蒸大龙虾

　　广式姜葱蒸大龙虾是一道广东省特色菜肴，以新鲜的大龙虾为主料，配以姜葱等调料，口感鲜美，香气四溢。这道菜式简单易做，不仅保留了大龙虾的鲜甜，还突出了姜葱的清香，是家常餐桌上的一道美味佳肴。

　　

食材：

• 新鲜大龙虾 2只
• 葱 2根
• 姜 1块
• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜大龙虾洗净，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 葱洗净切成葱花，姜切成姜丝备用。
3. 将葱花和姜丝均匀地撒在大龙虾身上。
4. 在大龙虾上淋上适量的蒸鱼豉油和料酒，再轻轻撒上少许盐。
5. 将处理好的大龙虾放入蒸锅中，开大火蒸10-15分钟，至大龙虾变色熟透即可。

　　大龙虾蒸熟后，淋上热油，提升香气。出锅前，撒上少许葱花点缀，美味的广式姜葱蒸大龙虾即可享用。

　　

结尾：

　　广式姜葱蒸大龙虾的做法简单易学，不仅保留了大龙虾的原汁原味，姜葱的香味更是让人回味无穷。这道菜肴适合各个年龄段的人群，既美味又营养，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。赶快动手试试吧，让您的家人朋友也品尝到这道美味佳肴的美妙！