蜜汁叉烧焗龙虾美味烤出的绝佳佳肴

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道口味独特，美味诱人的粤菜菜谱——蜜汁叉烧焗龙虾。这道菜融合了叉烧的香甜和龙虾的鲜美，绝对是一道让人垂涎欲滴的佳肴。让我们一起来学习制作这道令人惊艳的粤菜佳肴吧！

　　

食材准备：

• 新鲜活龙虾（2只）
• 叉烧肉（切成小块）
• 蒜蓉（适量）
• 生姜（适量，切丝）
• 葱段（适量）
• 红椒（切丝）
• 蜂蜜（适量）
• 酱油（适量）
• 料酒（适量）
• 盐（适量）
• 胡椒粉（适量）
• 食用油（适量）

烹饪步骤：

1. 将新鲜活龙虾洗净，剪开龙虾背部，去除内脏，用刀切开龙虾背壳，留用备用。
2. 在一个容器中，将叉烧肉块与蒜蓉、姜丝、葱段、红椒、蜂蜜、酱油、料酒、盐和胡椒粉混合均匀，腌制30分钟。
3. 将腌制好的叉烧肉填入龙虾背部，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制15分钟。
4. 将烤箱温度调至200摄氏度，继续烤5分钟，让龙虾表面略呈焦黄色。
5. 取出烤好的蜜汁叉烧焗龙虾，撒上少许葱花，即可上桌享用。

　　这道蜜汁叉烧焗龙虾色泽诱人，口感鲜美，香甜可口，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。制作方法简单，食材容易获取，不妨在周末尝试一下，让家人朋友共赏这道美味！希望你喜欢这道粤菜佳肴，也欢迎关注我的博客，更多粤菜菜谱等着你的探索！