广式白灼螺片一试成主食

　　

广式白灼螺片

　　广式白灼螺片是一道传统的粤菜菜品，口感鲜嫩，清淡爽口，是夏日家庭聚餐的绝佳选择。清淡的清炖汤汁和嫩滑的螺片相得益彰，为夏日餐桌增添一抹清新。

　　

食材：

• 新鲜螺片：500克
• 姜：适量
• 葱：适量
• 清水：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 香油：适量

烹饪步骤：

1. 将螺片清洗干净，加入适量清水，加入姜片和葱段，大火煮开。
2. 将螺片焯水，捞出备用。
3. 将清水倒入锅中，加入适量盐和生抽，待水烧开后放入螺片，煮至熟透。
4. 取出螺片，滗干水分，码放在盘中。
5. 将葱姜末撒在螺片上，淋上热油，再淋上香油即可。

结尾段落：

　　广式白灼螺片香气扑鼻，口感鲜美，清爽可口，是夏日餐桌上的一道佳肴。希望你能享受到这道美味的粤菜，也欢迎尝试自己动手制作哦！