蜜汁焗带子味道鲜美简单好吃

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将与大家分享一道粤菜经典菜谱——蜜汁焗带子。这道菜汇集了带子鲜美的口感和蜜汁的甜香，绝对能为您的餐桌增添一道亮点。

　　

食材：

• 新鲜带子 500克
• 蒜蓉 2大勺
• 葱花 适量
• 生抽 3大勺
• 蚝油 2大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 2大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 盐、胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1. 将带子洗净，用盐水浸泡片刻，去除杂质，沥干备用。
2. 将生抽、蚝油、料酒、白糖、蜂蜜、蒜蓉、葱花、盐和胡椒粉混合搅拌均匀，制成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在带子上，尽量让腌料能够充分裹住每一只带子。
4. 将腌好的带子码放在烤盘上，入预热至180摄氏度的烤箱，烤约15-20分钟，或直至带子熟透，表面呈焦黄色即可。
5. 最后，撒上一些葱花点缀，蜜汁焗带子即可上桌。

　　蜜汁焗带子香甜可口，带有微微的焦香，每一口都是满满的幸福感。这道菜适合作为家庭聚餐或朋友聚会的主菜，也可以搭配一杯清爽的白酒，享受美好的时光。