广式蒜蓉粉丝蒸鸡翅鲜香好吃的家常菜谱

　　

广式蒜蓉粉丝蒸鸡翅

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道广式传统美食——蒜蓉粉丝蒸鸡翅。这道菜口感鲜嫩多汁，香气四溢，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。跟随我的步骤，让我们一起来尝试制作这道美味的广式菜肴吧！

　　

食材

• 新鲜鸡翅 500克
• 粉丝 50克
• 蒜蓉 3汤匙
• 葱花 适量
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

烹饪步骤

1. 将鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。
2. 将鸡翅放入容器中，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精腌制半小时。
3. 将粉丝泡软备用。
4. 准备一个蒸盘，铺上腌制好的鸡翅，撒上葱花。
5. 将蒜蓉均匀地抹在鸡翅上。
6. 将泡软的粉丝均匀地铺在蒜蓉上。
7. 加入适量清水，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
8. 取出，撒上少许葱花即可。

　　现在，一道美味的广式蒜蓉粉丝蒸鸡翅就做好啦！这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩多汁，粉丝入味，回味无穷。不仅简单易做，而且营养丰富，绝对能为您的餐桌增添亮点。赶紧动手试试吧，保准家人朋友都会爱上这道美味佳肴！