广式蒜蓉粉丝蒸鲟鱼鲜美诱人的蒸鱼好吃做法!

　　

广式蒜蓉粉丝蒸鲟鱼

　　广式蒜蓉粉丝蒸鲟鱼是一道经典的粤菜菜肴，深受人们喜爱。清淡鲜美的鲟鱼搭配香气四溢的蒜蓉和爽滑的粉丝，口感鲜美，回味无穷。今天就让我们一起来学习制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 新鲜鲟鱼 1条
• 蒜蓉 3汤匙
• 粉丝 100克
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将鲟鱼洗净，去鳞去腮，切成厚片，放入蒸鱼盘中，用料酒和盐腌制10分钟。
2. 将粉丝放入碗中，用开水浸泡软化备用。
3. 蒜剁成蒜蓉，蒜蓉加入少许盐和生抽拌匀。
4. 将蒜蓉均匀涂抹在腌制好的鲟鱼片上。
5. 将浸软的粉丝均匀铺在鲟鱼片上，再撒上葱花。
6. 大火蒸10分钟，关火焖5分钟出锅，即可享用。

结尾：

　　广式蒜蓉粉丝蒸鲟鱼色香味俱全，口感细腻鲜美，营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择。希望大家喜欢这道美味的广式菜肴！