蜜汁鸡柳串口感鲜嫩简单做法

欢迎来到我的美食博客，今天我要分享的是一道家常菜——蜜汁鸡柳串。这道菜口感鲜嫩多汁，香甜可口，是一道适合全家人共享的美味佳肴。无论是作为主菜或是下酒菜，蜜汁鸡柳串都能让你的餐桌增添一份色彩和美味。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁鸡柳串吧！

食材准备：

• 鸡胸肉 500克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 1个
• 蜂蜜 3大勺
• 生抽 2大勺
• 料酒 1大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 橄榄油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡胸肉切成小块，青椒、红椒、洋葱分别切成与鸡肉块大小相近的块。
2. 将鸡肉块用盐、黑胡椒粉、料酒腌制15分钟。
3. 将腌制好的鸡肉块和蔬菜块穿在烤肉签上，依次穿好备用。
4. 在一个容器中加入蜂蜜、生抽、蒜末、葱花，搅拌均匀成蜜汁备用。
5. 平底锅烧热，倒入适量橄榄油，将串好的鸡柳放入锅中煎炸至两面金黄色。
6. 将煎好的鸡柳串放入蜜汁中翻炒均匀，让蜜汁均匀附着在鸡柳上。
7. 最后，将蜜汁鸡柳串装盘，撒上少许葱花点缀即可。

这道蜜汁鸡柳串不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和维生素，是一道既美味又营养的菜品。不妨在周末或节假日尝试制作这道菜肴，与家人朋友一同享用，定能获得满满的幸福感。希望大家喜欢这道蜜汁鸡柳串，也欢迎关注我的博客，更多粤菜菜谱等你发现！