2024.10.20 | admin | 25次围观
蜜汁焗鲍鱼仔
欢迎来到我的美食博客!今天我要分享的是一道传统粤菜经典菜肴——蜜汁焗鲍鱼仔。这道菜色香味俱全,口感鲜美,是一道适合家庭聚餐或节庆庆典的佳肴。让我们一起来学习如何烹饪这道美味菜肴吧!
食材:
- 新鲜鲍鱼仔 500克
- 蜂蜜 3汤匙
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱花 适量
烹饪步骤:
- 将新鲜鲍鱼仔洗净,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 将蜂蜜、生抽、料酒、姜片、蒜瓣、盐和胡椒粉混合均匀,制成腌料。
- 将腌料均匀涂抹在鲍鱼仔表面,腌制15-20分钟,让其入味。
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 将腌制好的鲍鱼仔摆放在烤盘中,撒上葱花。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,直至鲍鱼仔表面金黄酥脆。
- 取出烤好的蜜汁焗鲍鱼仔,装盘即可享用。
结尾:
蜜汁焗鲍鱼仔是一道简单易做又美味可口的粤菜佳肴。希望通过今天的分享,你也能在家中尝试制作这道美味的菜肴,为家人或朋友献上一份美味的大餐。欢迎关注我的博客,更多精彩菜谱等你发现!
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