蜜汁焗鲍鱼仔鲜美诱人,简单上菜.

　　

蜜汁焗鲍鱼仔

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁焗鲍鱼仔。这道菜色泽金黄、口感鲜嫩，带有蜜汁的甜香，是一道极具诱惑力的美食。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 新鲜鲍鱼仔 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 白砂糖 1汤匙
• 蒜蓉 1大勺
• 姜末 1小勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香菜末 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜鲍鱼仔去除内脏，冲洗干净，沥干水分备用。
2. 将蜂蜜、生抽、料酒、白砂糖、蒜蓉和姜末混合均匀，制成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在鲍鱼仔表面，腌制15分钟入味。
4. 将腌制好的鲍鱼仔放入事先预热180摄氏度的烤箱中，烤制10分钟。
5. 取出鲍鱼仔，撒上适量盐和胡椒粉，再次入烤箱继续烤制5分钟，至表面金黄酥脆。
6. 最后，撒上香菜末即可上桌享用。

　　蜜汁焗鲍鱼仔鲜嫩多汁，甜香浓烈，口感丰富，是一道适合家庭聚餐或节庆时的美味佳肴。希望大家尝试制作这道粤菜经典，与家人朋友共同品尝，分享美食的快乐！